Коврики и листы
Что выбрать вместо пергамента? Силиконовый коврик VS тефлоновый лист
Огромное количество хозяек при готовке применяют фольгу или пергаментную бумагу. Это легко и удобно. Промазал фольгу, испек коржи, удалил фольгу и все. Но, если вы выпекаете часто, то такой метод получится экономически не выгодным. К тому же, иногда бывает, частички фольги все равно присыхают к готовому десерту. Поэтому практически все хозяйки, не говоря уже о профессиональных шеф-поварах, переключаются на применение чего-то более крепкого и надежного, например, особых ковриков или листов.
Купить силиконовый коврик
Приобретая силиконовый коврик на сайте «Будем печь! », вы можете быть убеждены, что он прослужит много лет. Материал, из которого он создан, - отменного качества. Его главное положительное качество - это специальное покрытие, которое не присыхает к дну кекса или любого другого десерта, но при этом создает гладкую поверхность и отличное прилегание продукта. После применения силиконовый коврик без проблем отмывается легким взмахом губки.
Силиконовый коврик хорош еще и тем, что способен переносить большой перепад температур, благодаря чему также пригоден для заморозки.
Если вы востребованный повар и занимаетесь сложными тортами, в которых требуются идеальные пропорции и линии кексов, то обратите внимание на силиконовый коврик с разметкой. Кроме обычной линейной разметки, на нем учтена вероятность формирования пропорционального размера макаронс.
Купить тефлоновый лист для выпечки
Двойником силиконовому коврику считается тефлоновый лист для выпечки. Он применяется по схожему принципу и включает в себя те же выгоды, однако его материал гораздо легче. В печке с конвекцией он будет «лететь», то есть его лишние края смогут заламываться и заворачиваться. Тефлоновый лист - это отличный вариант, разве что не такой жизнеспособный, как силиконовый коврик, но если вы постараетесь работать с ним осторожно, то он прослужит вам весьма долго.
Все имеющиеся в наличии коврики и листы изготовлены под размер листа стандартной печки. По товарам можно получить информацию, обратившись к нашим продавцам, или позвонив по телефону 8-800-350-3315.