Какао-масло в порошковой форме, 50 г

Какао-масло в порошковой форме – это жир естественного происхождения, произведенный из высококачественных какао-бобов и переработанный в сухую, порошкообразную смесь. Какао масло - альтернатива растительным и животным жирам при обжарке мяса, овощей, рыбы, морепродуктов и т.д.  Блюда приобретают не только фантастически аппетитный вид, но и сохраняют свои полезные свойства. Какао масло в порошке имеет нейтральный вкус и может служить прекрасной основой для любого соуса. Свойства темперированного масла какао стабилизировать массы (ганаш) используется для стабилизации кремов и муссов. На основе порошка какао масла можно в домашних условиях готовить собственный шоколад, а темперируя шоколад – создавать отличные украшения для  своих шедевров.

Состав: какао-масса, сахар, масло какао, эмульгатор (соевый лецитин), ароматизаторы, какао - не менее 72%.

Энергетическая ценность на 100 г продукта - 884 кКал.
Белки - 0 г, жиры - 100 г,  углеводы - 0 г.

Срок годности - 12 месяцев.

Страна происхождения: Бельгия